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来源：彩神lv2024-12-13 17:48

咖啡机逆势增长哪款最适合你？******

　　2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长。数据显示，2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元，同比增长36.3%。10月当月受“双11”影响线上市场增速更是达到70.1%。在家也能随时享用一杯专业级别的咖啡提神——咖啡机的兴起，与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系。

　　市场上的咖啡机种类如此丰富，美式滴滤、胶囊、半自动和全自动，应该怎么选择？

　　美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉，掌握了粉量和水量，可以轻松做出一杯浓度适宜的美式。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适的温度、萃取时间以及萃取程度，即使是咖啡小白也可以快速掌握。不过缺点也是显而易见，磨豆、加滤纸、清洗，整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多。

　　胶囊咖啡机相对更加便捷。主流机型除了可以制作意式、美式咖啡之外，还可以制作拿铁、卡布奇诺等花式咖啡。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机，加入纯净水，一杯口感还算地道的咖啡分分钟呈现眼前。并且，使用后丢弃胶囊即可，省去了繁琐的清洗步骤。对于想要解放双手的“懒人”群体来说，算得上是“最优解”了。缺点是胶囊价格并不便宜，并且咖啡品质与现磨咖啡相比还是逊色不少。

　　半自动咖啡机在技术到位的前提下，可以保证咖啡的品质，并且对于咖啡爱好者来说，可玩性更强。但是“门槛”也在于此：咖啡粉的粗细、水温控制等均是对操作者技术的考验，更加适合拥有一定经验的咖啡玩家，并且需要花费时间学习和探索。

　　全自动咖啡机在半自动的基础上可以“一键出品”，品质更加稳定。好的全自动咖啡机制作出的咖啡水准与咖啡馆并无差别。不过价格也是一众咖啡机中最为高昂的，主流机型的价格在三四千元左右。综合而言，根据自己的需求和预算，选择一台适合自己的才是最好的。

　　文/本报记者陈斯

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（新春见闻）2023福州鼓山梅花文化节启幕****** 图为身穿汉服的女子在景区赏梅。　宗威摄图为身穿汉服的女子在景区赏梅。　宗威摄图为游客在景区赏梅。　宗威摄图为游客在景区赏梅。　宗威摄图为游客在景区写生。　宗威摄图为游客在景区写生。　宗威摄图为游客在景区赏梅。　宗威摄图为航拍福州鼓山梅里景区。　宗威摄图为航拍福州鼓山梅里景区。　宗威摄图为游客在景区赏梅。　宗威摄图为游客在景区赏梅。　宗威摄图为航拍福州鼓山梅里景区。　宗威摄图为启动仪式上的文艺表演。　宗威摄图为启动仪式上的文艺表演。　宗威摄

　　2月3日，“梅”好时光相约鼓山——2023福州鼓山梅花文化节在福州鼓山梅里景区启幕。当天，活动以“游园+演艺+祈福”的组合形式，将梅花与祈福相结合，在鼓山展开一场集赏花、游园与休闲为一体的赏梅盛会。现场分为探梅寻景、识梅闻香、咏梅感怀、赏梅祈福四大篇章。据主办方介绍，近年来，鼓山梅花文化节已经成为福州冬春季旅游的一张响亮的“旅游名片”，文化节期间还将有更多精彩活动在梅里景区上演，一直持续至农历正月二十九。福州鼓山梅里景区位于钵盂峰前，因历史上遍植梅花而得名，现共种植3000余株梅树。梅花主要有青梅、朱砂梅、宫粉梅、绿萼梅、美人梅等品种，近期逐渐进入盛花期，二月上中旬是赏梅最佳时间。

　　（文图：赵筱尘巫邓炎）

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